Great salad that goes well as a side to any dinner. Quick and easy to prepare, and you probably have all ingredients in your fridge right now. I have replaced cabbage with iceberg lettuce simply because it is easier to slice and is softer but still crunchy.
Ingredients:
- half iceberg lattuce
- piece of white part of leek (about 2 inches)
- 1 carrot
- a chunk of celeriac
- mayonnaise
- black pepper
Method:
Cut lettuce into stripes, thinly slice white part of the leek – about a handful, grate carrot and some celeriac (about the same amount as 1 carrot), add 2tbsp of mayonnaise and season with black pepper. Mix all ingredients toghether. And its ready.
Szybka salatka, ktora jest swietnym dodatkiem do kazdego obiadu. Latwa do wykonania ze skladnikow, ktore prawdopodobnie masz w swojej lodowce wlasnie teraz. Oryginalnie do salatki daje sie kapuste, ale ja zastapilam ja salata lodowa, gdyz latwiej mi sie ja kroi.
Skladniki:
- pol salaty lodowej
- marchewka
- kawalek bialej czesci pora
- kawalek selera
- majonez
- czarny pieprz
Wykonanie:
Pokroj salate na paski, a por na cieniutkie talarki, ktore rozpadna sie w salatce. Zetrzyj marchewke i seler na grubej tarce, dodaj 2 lyzki majonezu i dopraw swiezo zmielonym pieprzem. Wszystkie skladniki wymieszaj. I gotowe!